这块市场，跟大城市还真不太一样，里头有些门道，新手小白要是不提前了解，进去容易懵。
一、平阳夜总会到底是个什么水平？
平阳属于温州，但跟温州市区比，体量小一圈。不过别小看这地方，皮革、机械、礼品这些产业养出来不少小老板，晚上应酬、请客、放松的需求一点不少。平阳的夜总会分布主要集中在昆阳镇、鳌江镇，还有一些场子藏在县城周边的工业区附近，专门服务厂里的管理层。我观察到一个挺有意思的现象：平阳的夜总会，高端的不多，中档的占主流
。装修未必多豪华，但服务接地气，价格也比较实在。客人来了，图的就是个放松，不是非要摆排场。这跟上海、杭州那种动辄几千块一瓶酒的场子，完全是两个路子。所以你要是想进这行，先得摆正心态：平阳夜总会招聘的岗位，收入可能没想象中那么高，但门槛也相对低，适合没经验的人先入行试试水。
二、招人的岗位都有哪些？
平阳的场子，岗位设置跟全国其他地方大同小异，但细节上有些本地特色。-
包厢服务员
：需求量最大，主要负责点歌、倒酒、收拾台面。平阳这边有些场子还兼着帮客人叫代驾、安排夜宵，活儿杂一点 -
酒水促销员
：提成是收入大头，得会推销。平阳人做生意精明，客人点酒也会算账，你得让他们觉得值 -
前台收银
：看起来轻松，其实晚上忙起来头都大。包厢一个个开，酒水单飞来飞去，算错一笔账自己赔 -
迎宾接待
：站门口的，身高形象有要求。冬天平阳湿冷，穿制服站外头，那酸爽你自己体会 -
保洁阿姨
：凌晨全场散了之后才开始大扫特扫，白天补觉。这活儿辛苦，但对年龄要求宽松
三、新手到底能不能干？
这是核心问题，我直接说答案：能干，但得看你怎么干。平阳夜总会招聘对新手其实挺友好的。很多场子愿意招没经验的，因为培训成本低，年轻人学东西快。但友好归友好，不代表轻松。我听过一个真实案例：一个小姑娘，二十出头，第一次进平阳某家夜总会当服务员。头一个星期，天天晚上回家哭。为啥？客人喝多了说话难听，她不知道怎么接；包厢里十几个人，她分不清谁是大哥谁是小弟；酒水单子记混了，被领班骂了一顿。后来呢？熬了两个月，慢慢摸出门道了，现在干了一年多，月收入稳定在六千往上。所以我的看法是，新手能不能干下去，关键不是能力，是心态
。头一个月最难，熬过去就顺了。当然，也有实在适应不了的，干三天就跑了，这种也不少见。
四、收入到底怎么样？
说到钱，大家最关心。平阳夜总会的收入结构，我打听了一下，大致是这样：- 普通服务员：底薪三千左右，加酒水提成，一个月到手四千到六千
- 酒水促销员：浮动大，旺季能过万，淡季可能就保底
- 前台收银：固定工资，四千到五千，比较稳定但上升空间有限
- 管理层：领班、主管级别，年薪六万到十万，但得熬年头
五、应聘的时候要注意啥？
新手最容易栽跟头的地方，我总结了几条，你记好了。第一，凡是让你先交钱的，扭头就走服装费、押金、培训费……正规场子不会这么干。平阳虽然地方不大，但骗子公司也有，专挑急着找工作的小姑娘下手。第二，合同要看仔细
口头承诺不算数，提成比例、工作时间、辞职提前多久说，必须白纸黑字。我见过一个小姑娘，干了两个月想走，老板扣了她半个月工资，就因为她没注意合同里埋的坑。第三，别信"高薪诱惑"
招聘信息写"月入两万""日结过千"的，十有八九有问题。平阳夜总会的收入水平就摆在这，超出常理的，多半是套路。第四，保护好自己
夜场这地方，鱼龙混杂。遇到动手动脚的客人，该拒绝就拒绝，该找保安就找保安。你的底线，比那几百块小费重要得多。
六、怎么判断一家场子靠不靠谱？
如果你手里有几个选项，不知道怎么选，可以从这几个角度掂量：-
看老员工多不多
：干三个月就换一拨人的，说明管理有问题或者待遇不行 -
看晚上客流量
：八九点去门口蹲一会儿，停车多不多、进进出出热不热闹，一目了然 -
看老板口碑
：平阳地方不大，打听打听不难。老板靠谱，场子才能长久 -
看工作环境
：消防通道通不通、监控装没装、安保到不到位，细节见真章
七、我的看法
写到这，我想说说自己的一点想法。平阳夜总会招聘给不少年轻人提供了就业机会，尤其是学历不高、急需收入的人。但夜场这地方，说到底是个过渡选项，不是终点站。我的建议是：把它当跳板，别当铁饭碗。趁年轻攒点钱、学点人情世故、见见世面，两年三年后，要么往管理岗爬，要么带着积蓄转行做点别的。平阳这地方，民营经济活跃，机会不少，皮革厂、机械厂、电商，都是出路。最怕的是那种干着干着麻木了，白天睡觉晚上上班，日子一天天混过去，三十岁回头一看，啥也没剩下。那才叫亏。
联系我时，请一定要说是在“88夜场招聘网”看到的，谢谢！
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